Έρευνες δείχνουν ότι η διάρκεια του ύπνου μπορεί να επηρεάσει δραστικά τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας επεξεργάζεται την τροφή.
Σε μια μελέτη, οι συμμετέχοντες που κοιμόντουσαν μόλις 5,5 ώρες τη νύχτα έχασαν 55% λιγότερο λίπος και 60% περισσότερους μύες σε σύγκριση με εκείνους που κοιμόντουσαν 8,5 ώρες, παρόλο που και οι δύο ομάδες ακολούθησαν την ίδια δίαιτα.
Η στέρηση ύπνου διαταράσσει βασικές ορμόνες όπως η γκρελίνη και η λεπτίνη, οι οποίες ελέγχουν την πείνα και το αίσθημα πληρότητας, οδηγώντας σε αυξημένη όρεξη παρά την επαρκή πρόσληψη θερμίδων.
Αυξάνει επίσης τα επίπεδα κορτιζόλης, σηματοδοτώντας στο σώμα να αποθηκεύει ενέργεια αντί να την καίει, και προάγει την αντίσταση στην ινσουλίνη, προκαλώντας την αποθήκευση περισσότερων θερμίδων ως λίπος αντί να υποστηρίζει την ανάπτυξη ή την αποκατάσταση των μυών.
Στην ουσία, ο κακός ύπνος μεταβάλλει τον μεταβολισμό – μετατρέποντας την ίδια τροφή σε λίπος αντί για καύσιμο.
